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生鲜新零售市场规模高速增长、淘汰赛已打响!
来源: 爱创技术
时间: 2019-09-29 16:27:37
阅读数:105

 

2012年被认为是生鲜电商发展元年,2013到2014年,随着资本的入场,生鲜电商得以高速发展。

 

2015年生鲜电商B2B模式兴起,经历了2016年的低迷期,生鲜电商2017年迎洗牌期,2018年开始探索新零售。2019年还未结束,但从目前发展趋势可知,市场已变得更加庞大。

 

高频刚需的生鲜市场“钱景”诱人,从始至终都吸引着众多资本的涌入,然而大部分却处于烧钱亏损的状态。经过一轮资本热潮及拼规模的烧钱阶段后,生鲜市场的发展出现新的风向。

 

体验型、社交型的购物方式在今年已经成为了新的增长点。

 

包括生鲜零售在内的电子商务行业在全面打响上海购物品牌方面,发挥了不可替代的作用,形成了独特的优势。生鲜零售进入了创新融合发展的新阶段,互联网与生鲜零售的有机结合,将推动行业迈入新蓝海。

生鲜新零售

经历了资本热潮的野蛮生长期后,生鲜新零售市场的淘汰赛打响,市场主体开始从追求规模扩张转向追求盈利。前置仓模式热度高涨、大店与小店结合、社区拼团等新模式不断涌现。

 

生鲜新零售市场规模仍在高速增长,资本冷静期后,行业将步入稳定发展新时期。

 

创业初期开创了前置仓的模式,当时的逻辑很简单,用户对生鲜的需求是快,那交付就应该是及时的,只有把商品放到离用户最近的地方,而且要满足用户精选的需求,所以我们做了前置仓的探索。围绕着整个前置仓模式,每日优鲜可以给用户提供多、快、好、省的商品服务和体验。

 

前置仓模式目前已经成为生鲜新零售市场的追捧模式,随着技术的驱动,未来前置仓还可能有新变化。曾斌透露,每日优鲜已经开始进行“无人仓”的探索,“通过无人化的方式,能够使坪效提高2倍,人效还可以提升5倍,在未来劳动力成本越来越高的条件下,无人仓的投入成本、维护成本、运营效果,已经基本接近商业化应用的可能。”

 

在生鲜新零售的赛道上,“烧钱”已经走不通,成本优化实现盈利才是王道。生鲜零售其实是一个马拉松,真正的变革才刚刚开始。

 

未来时代的智能化、信息化,是无法阻挡的科技力量,而未来社会的老龄化,也以无法阻挡之势奔流汇集于同一时代。谁能让这两股不可阻挡的趋势相互作用、相互依存,谁就掌握了市场的先机,零售商的作为就在于做这两种趋势结合的伟大创造者。

 

爱创生鲜系统作为一款专业的生鲜零售解决方案,能为上述所有业态提供门店数字化、智慧化管理服务。在未来,我们还会继续走在生鲜电商系统开发的最前端,提供适应生鲜零售全业态的专业生鲜水果管理系统!

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